MENÙ DE CAP D’ANY

Menú de cap d’any

Entrants

Vieires i musclos a la mussolina d’all

Terrina de salmó marinat

Torrada amb virutes de pernil de gla

Vaset de foie amb compota de pera

Piruleta de llagostí marinat

Turbot gallec a la crema de porros

Filet de vedella amb foie

Pastís d’any nou

Cafè i copa

Raïm de la sort

Còctel de cava

Vi blanc Princep de Viana

Vi negre Rioja cune criança

Cava parxet brut nature

Bossa cotilló

preu 60€ iva inclòs